7月8日(水)から新しい企画の料理がスタート致しました。

毎回企画ごとにテーマがあります。

今回は、「鮮美透涼」です。

意味は、鮮やかで美しく、清らかに澄んでいること。

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この企画ごとのテーマに沿った料理が出来上がるまでに沢山の時間と

コックさんの思いがあります。その思いを皆さまにお伝えできればと思います。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。