いつもありがとうございます。

厳選素材の「都のオードブルセット」を
ＧＷのご家族のお集まりにぜひご賞味ください

厳選した特選ロースやヒレ肉、いつもステーキで使用する切り落としの部分も伝統の調理法で香ばしく焼き、お重にいたしました。特選素材ならではの脂身の甘みと旨味、とろける肉質、そして芳醇な香りは極上ステーキならでは。都が誇るステーキ重も是非お楽しみください。

◎「ステーキ重」「切り落とし重」の商品は焼き立ての香ばしい香り、しっかりとした旨味をお楽しみいただきたい気持ちから、宅配は受け付けておりません。お受け取りにお越し頂く時間に合わせて調理させていただきます。
◎海山の食材と厳選した肉料理を含めた、都のテイクアウト「オードブルセット」もご好評頂いてございます。下記よりご注文お待ちしています

■ご注文・お問い合わせはこちらから
「都の折詰弁当＆オードブル」≫≫お問い合わせ・ご注文

家族が笑顔になる料理「都のオードブル」　￥7,000　2～3名様サイズ

私達のレストランメニューの中で、最も美味しく、そして安全な厳選食材を使用し、持ち味を余すことなく調理を施した数々のオードブル。モダンでクラシックな九種のお料理を、ご家族のお集まりになられるシーンにぜひお楽しみください。（ごはんは入っていません）
サイズ:250×250×50  (mm)
＊価格は税抜き表記です

●金目鯛の洋風西京漬け　バジル風味
●冷製活きアワビのふっくら蒸し　ニンニクソース
●伝統の都厳選牛サーロイン　ローストビーフ
●大タラバ蟹の香草蒸し　柑橘ジュレ
●希少価値の高い天然大海老のグリル　和風ブルギニヨンソース
●サザエのオーブン焼き　トマト風味
●蛸のマリネ
●サーモンと帆立貝のテリーヌ
●人気のパテドカンパーニュ
（サイズや分量の変更のご用命をお受けいたしております。お気軽にお問合せください）

■《「都の折詰弁当＆オードブル」のご注文お問い合わせ》
ステーキ懐石 都 春日　Tel:  084-941-9269　（受付時間  10:00~20:00）営業時間を短縮してございます。何卒お含み下さいますようお願い申し上げます。

詳しくはこちらから≫≫「都の折詰弁当＆オードブル」のご注文・お問い合わせ

■レストラン臨時休業期間
《2020年 4/16~5/6》＊関係機関の示す方針に準じ、更新する可能性がございます。その際は、改めてご案内申し上げます。
5月7日以降のレストラン席のご予約・お問い合わせ、お弁当「都の折詰弁当＆オードブル」のご注文受付は通常通りお電話でお受けしてございますので、下記電話番号または、ホームページ　リンク先のネット注文をご利用くださいませ。

■各種お問い合わせ
《5/7以降のレストラン席ご予約お問い合わせ》
ステーキ懐石 都 春日　Tel:  084-941-9269　（受付時間  10:00~20:00）営業時間を短縮してございます。何卒お含み下さいますようお願い申し上げます。

いつも都をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

【臨時休業に伴う 特典付き記念日ハガキの有効期限について】

この度の緊急事態宣言による、全店レストラン営業の臨時休業［4／16～5／6］に伴い、
対象となる有効期限内の特典付き記念日ハガキの有効期限を延長させていただきます。

［対象］2020年3月・2020年4月 にお誕生日・結婚記念日に登録があり、記念日はがきをお届けしたお客様
［延長］2020年7月31日末日 まで特典利用期間を延長

お客様におかれましては誠にご不便とご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、
一日も早い当感染症の終息を願い、何卒ご理解いただけますと幸いでございます。

＊自粛期間等につきましては日本政府もしくは広島県などの地方自治体、または関係機関の示す方針に準じて、今後更新する可能性がございます。その場合は、改めて【お知らせ】にてご案内させていただきます。

皆様いつもご愛顧を頂き誠にありがとうございます。
コロナウイルスの影響で、今までにない生活をお過ごしのことと存じ上げます。
私たちもレストランは一旦4/16～5/6までを目途に自粛させていただき、一日も早い終息を希望してございます。
そんな中、私たちはレストランのお味をご家庭でお楽しみいただきたく
特選素材を一つづつお創りした「折詰弁当」を皆様にご提案しております。

是非一度ご賞味をいただき、お料理に関する様々なご要望をお聞かせいただきたく思います。

日本を元気にするレストランを目指して、
今日も皆様に元気と活力をご提供させていただいてございます。

今後とも何卒ご愛顧のほど　宜しくお願い申し上げます。

都春日
天野 哲生拝

折詰弁当のお問い合わせ≫≫「折詰弁当」のご案内はこちらからどうぞ

明日への元気と活力を届ける！
おうちで特別な一日を過ごす。
待望の黒毛和牛を擁したお弁当《都の折詰弁当》

　この度の感染症により世界的に私たちの生活は今までになく不安に脅かされています。そしてこの事例の悔しい所は直接的な病状はもちろん、人とのふれあいや繋がりまで制限させてしまうところにあります。
そのようなこの困難な状況に少しでも明るい希望の持てる時間を、私たちは料理屋として作っていきたいと考えています。大切な記念日、または家族の食卓のシーンに、今までたくさんのお問い合わせを頂いていた《お弁当》をこの度新しくチャレンジしたいと存じ上げます。皆様の特別な時間に、明日への元気と活力をお届けできれば幸いでございます。

詳細・お問い合わせこちらから≫≫

黒毛和牛ハンバーグ折詰弁当（黒毛和牛ハンバーグ・ローストビーフ・他3品）　￥2,500

黒毛和牛サーロインローストビーフ折詰弁当（黒毛和牛ローストビーフ・他2品）￥3,500

都御膳　折詰弁当（黒毛和牛ローストビーフ重・金目鯛のグリル・タラバガニの香草蒸し・他4品）￥5,000

ステーキ懐石都春日・都ウエディングをご利用頂き本当にありがとうございます。

新型コロナウイルス等の感染予防及び拡散防止のため、館内衛生強化に努めております。
お客さまの健康と安全ならびに公衆衛生を考慮し、以下の取り組みを実施しております。

■館内の取り組み

①ウイルス除菌に効果実績のある空間除菌装置（Devirus :デビルス　厚生労働省認可）を設置いたしました（4/10より）　＊ハラール認証
資料：空間除菌デビルスについて　　除菌に使用する亜塩素酸水について

②消毒液（アルコール）または次亜塩素酸水を設置して、ご来館のお客様がご使用いただけやすい環境を設けております
③ドアノブ・手すり・エレベーターボタンなど1時間毎のアルコール消毒を実施
④レストランスペース・ティーサロン・ウエディングサロンの1時間毎の空気の入れ替えを実施
＊館内は鉄板テーブルが多いため、大型ダクトが設置されており、常に換気を行っている環境です

■スタッフの取り組み

①全従業員のマスク着用を義務化し、感染拡散防止を行っております
②テーブルのセッティングの都度アルコールまたは次亜塩素酸水にて清掃しております
③全従業員の出勤時チェック項目（爪、手指の傷・下痢・発熱・嘔吐（家族も含む））を設け確認をしております
④スタッフの手洗い徹底の実施（アルカリ電解水15秒・酸性電解水15秒）
⑤３月より感染の危険度が高い場所（映画・スポーツクラブ・カラオケ）を禁じております
⑥10名以上で行う業務上のミーティング等は可能な限りテレワークを実施しております
⑦家族の中でも疑わしい症状がある場合は従業員と同様、出勤の停止をさせていただきます
⑧海外への渡航・出張並びに首都圏への移動を禁止しております
⑨パートナー様搬入口にてアルコールまたは次亜塩素酸水の消毒実施台を設置

■安心安全の取り組みにつき、お客様へのご協力

①館内入館時のアルコール消毒のご協力を宜しくお願い申し上げます。
②お客様もしくはご家族様の中で体調のすぐれない方がおられる場合は、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます

上記皆様のご協力を宜しくお願い申し上げます
＊これからの国内・海外の状況に応じて随時更新してまいります。改めてご確認いただきますようお願い申し上げます。

電話予約・ウエディングフェアのご案内は通常通り行ってございます。
レストラン：084-941-9269
ウエディングサロン：084-941-1962