本日は、朝から共に働くスタッフ達とのミーテイングがありました。
共に考え、学ぶ。
皆で話し合い、お客様に歓んでお食事をしていただくためには
どのようなことが出来るか?
毎月この店内ミーテイングを行いながら、日々の接客の中に生かし実践する。
そして、さらにお客様に何が出来るかを考える。
何歳になっても日々勉強です。
お盆が過ぎ、少し涼しさを感じます。
今日は、お庭のご紹介です。
春日店は、デザートをお召し上がりいただく時デザートルームに移動をします。
そのデザートルームの庭には、顔のある石が沢山あります。
かわいい石もあります。
野菜や果物の石はお子様に人気です。
この石を見た時、妖怪みたいという声を聞きますがでも実は妖精です。
西洋でこのような石をお庭に置き家を守っていると聞きました。
私は数ある石の中でこの石が大好きです。
小さな顔が沢山あり一つ一つ違う顔で見ているだけでなごみます。
いろいろな石を見てひと息ついていただければ。
先月、店内の段差がなくなったお伝えをいたしましたが、
今月は、玄関です。
段が無くなりスムーズに歩けるようになりました。
玄関も皆様に優しい玄関になりました。