毎日暑い日が続きます。

夏企画は、氷を使っての演出が多く、見ていると少し涼しさを感じます。

暑い日々が続きますが、昨日次の秋企画試食がありました。

この試食にコックさん達は命を懸けています。

この舞台に上がるまでに、何度も試食を繰り返します。そんな力作達の紹介です。

昼の前菜

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昼のシーフード

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夜の前菜

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夜のスープ

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夜のシーフード

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お口直し

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お食事

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デザート

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秋企画のテーマは 「穣舌の秋」 意味は、

豊穣を祝い、秋の実りを舌で味わう。

その料理を口にすることで会話も饒舌になり、楽しい秋の会食をしていただく。

これからコックさん達の力作達は修正を行い、さらに皆様に歓んで頂く作品になります。

9月4日からの秋の企画も楽しみにお待ち下さい。