9月7日から秋の企画料理がｽﾀｰﾄしました。

昨日に続き本日も料理のご紹介をいたします。

今日は秋懐石のﾌｫｱｸﾞﾗのﾌﾗﾝのご紹介です。

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このﾌｫｱｸﾞﾗのﾌﾗﾝ贅沢にも生地の中にもﾌｫｱｸﾞﾗが入っています。

そして、蓋を開けると大きなﾌｫｱｸﾞﾗｿﾃｰに出会います。

開けた瞬間嬉しくなります。ｱｸｾﾝﾄに山椒の実を一緒に。

洋のｲﾒｰｼﾞのﾌｫｱｸﾞﾗですが和風に仕上げた一品です。