鉄板料理とワインのペアリング
￥25,000 (消費税込)
｜ワインと鉄板料理のマリアージュ｜Vol.5
今回は「北イタリア」のワイン5種と鉄板料理のマリアージュをおたのしみいただけます。
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日 時 8月19日(月)～23日(金)
17時00分より
ご希望のお時間をおとりいたします
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- アミューズ
- 前菜
- プチフランスパン
- 魚料理
- 肉料理［Ⅰ］
- 肉料理［Ⅱ］
- デザートと食後のお飲み物
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北イタリアはアルプス山脈に面し、フランス・スイス・オーストリアなど国境沿いの山岳地域で、比較的冷涼な地域が多いので、みずみずしい果実味と綺麗な酸が心地よくのったワインが多いことが特徴です。特に有名なのがイタリアワインの王様、バローロです。是非、この夏「北イタリアワイン」で癒されませんか。
ソムリエ 山口 展弘
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