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ギャラリー

支配人 ごあいさつ

MIYAKO restaurant & weddings

私たちのお届けしたいのは、日常の少し先にある非日常の歓びと感動です。

例えば、日常の食生活を特別な食材と調理法で感動していただくことや
また、館内にあるアンティークにおいては、実際にヨーロッパで家具として使われていたものを、皆様にお楽しみ頂くために取り揃え
非日常の中にある家庭の温かさをお届けしたいと考えています。
その温かさのある家に、特別な一日になる大切な記念日を過ごすため、みなさまからご期待を頂いていると感じています。

また、映画のような憧れのウエディングシーンや、おふたりがゲスト一人一人の顔を思い浮かべながらご準備された、特別なお料理を
お招きになるゲストは心を躍らせてご来館されます。

そんな皆様を、私たちは真新しいテーブルクロスのように折り目正しく清々しい緊張感と、
心地よく感じて頂けるような柔らかさで、リラックスを感じて頂けるようなお迎えから、
皆様の特別な一日のストーリーをお創りするお手伝いをさせていただきたいと考えています。
そして、お客様が期待をされる最上のワンシーンを際立たせるような、お料理とサービスで立ち振る舞いをする
時には遊び心でサプライズ
お客様が描く「記念日になる特別な一日」のシーンの熱い脇役でありたいと考えます。

都春日 ゼネラルマネージャー
天野 哲生