冬の懐石(毛蟹、ふぐ、活きエゾ鮑)

¥10,000-(消費税別)

【数量限定】

  • 前菜/食彩のオブジェ(毛蟹のタルタル キャビア添え)
  • スープ/至極のロワイヤル 至福の香り
  • 天然酵母のプチフランスパン
  • 魚料理/海の恵み(活きエゾ鮑のふっくら溶岩蒸し)
  • お口直し/雪景色
  • 肉料理/黒毛和牛ロースステーキ または名物 黒毛和牛都焼き
    季節の野菜を添えて
  • 冬の香り(ふぐのお茶漬け)
  • ティールームでお好みのデザートをお選びください
  • 珈琲 または 紅茶

※お肉料理を『特選黒毛和牛ロースステーキ』に変更(+¥800)
『黒毛和牛ヒレステーキ』に変更(+¥1,500)も承ります。

お肉の追加もお気軽にお申し付け下さい。

※お茶漬けを『牛すじガーリックライス』に変更(+¥800)も承ります。

※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。