202102春の都懐石〈イセエビ・あわび・特選和牛〉

¥22,000-(消費税込)

  • 一品 / 黒毛和牛の薄造り
  • 前菜 / 春園(キャビア・トリュフ・フォアグラ)
  • フォアグラと和牛のお寿司仕立て
  • 魚料理 / 活きイセエビのソテー 特製 和風ブルギニヨンソース
  • 魚料理 / 活きあわびのステーキ 特製 醤油バターソース
  • 本日のお口直し
  • 肉料理・季節の焼き野菜 / 2つの中から1つお選びください。
    * 口溶けの良い上質な味を)特選  黒毛和牛ロースステーキ60g 
    * 最高ランクの薄焼きをさっぱりと)おろしポン酢で味わう 特選黒毛和牛<名物>都焼き60g 
  • お食事 / 季節のお食事
  • ※選べる春の特別デザート〈 5種類よりお選びください 〉
  • 珈琲 または 紅茶 または ハーブティー

*上記ステーキを黒毛和牛ヒレに変更の場合 +¥1,650(税込)または(特選)黒毛和牛ヒレに変更の場合 +¥2,310(税込)
*お肉料理が御苦手な方へ)メインのステーキを、お魚料理にもご変更いただけます。
*お茶漬けを『ガーリックライス』に変更も承ります。
※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。
※12名様以上でご利用の際は「デザート盛り合わせ」でご用意いたします。