都懐石(イセエビ、アワビ、フォアグラ寿司)

¥20,000-(消費税別)

  • 黒毛和牛ローストの薄造り
  • 食彩のオブジェ(毛蟹のタルタルキャビア添え)
  • 天然酵母のプチフランスパン
  • フォアグラと和牛のお寿司仕立て
  • 活きイセエビのソテー
  • エゾアワビのステーキ
  • お口直し
  • 特選黒毛和牛ロースステーキ
    または、特選黒毛和牛 都焼き
  • 季節のお食事
  • ティールームで5種類から選ぶデザート
  • 珈琲 または 紅茶

※お肉料理を『特選黒毛和牛ヒレステーキ』に変更(+¥2,100)も承ります。
お肉の追加注文もお気軽にお申し付け下さい。

※お茶漬けを『牛すじガーリックライス』に変更(+¥800)も承ります。

※活きイセエビは、禁漁又は天候の影響により、国産又は外国産に産地が変わることがございます。

※仕入の都合により、内容を多少変更することがございます。