都懐石〈イセエビ・鮑・特選和牛〉

¥20,000-(消費税別)

  • 一品 / 黒毛和牛の薄造り
  • 前菜 / タラバ蟹と車海老(穣の秋)
  • 天然酵母のプチフランスパン
  • フォアグラと黒毛和牛のお寿司仕立て
  • 魚料理 / 活きイセエビのソテー 都特製 和風ブルギニヨンソース
  • 魚料理 / 活き鮑のステーキ 都特製 醤油バターソース
  • 本日のお口直し
  • 肉料理 / ≪特選≫黒毛和牛ロースステーキ60g
    または おろしポン酢で 特選黒毛和牛を味わう<名物>都焼き60g 季節の焼き野菜を添えて
  • お食事 / 季節のお食事
  • ~ティールームで~ 選べるデザート〈 6種類よりお選びください 〉
  • 珈琲 または 紅茶 または ハーブティー

 

*上記ステーキを特選黒毛和牛ヒレに変更の場合 +¥2,100(税別)

*メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。

*お茶漬けを『黒毛和牛すじガーリックライス』に変更(+¥800)も承ります。

※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。