ブルーオマール懐石
¥25,000~(消費税込)
世界中で高級食材として知られるブルーオマール。この時期旬を迎える今だけの期間限定コースです。
※食材手配の関係でご予約3日前までにお願い申し上げます。2名様または4名様でご用意いたします。
- 前菜 / 北海道産毛蟹とウニ 海藻のムース
- 一品 / 季節のスープ
- プチフランスパン
- 魚介料理 / 活きブルーオマール海老のソテー
- お肉料理 ロース/ヒレおよびお肉の量に応じてお値段が変わります(消費税込)
黒毛和牛ロースステーキ60g ¥25,000
黒毛和牛ヒレステーキ60g ¥26,700
>ヒレステーキの価格に+¥5,000で[フォアグラとヒレステーキのロッシーニ]に変更いたします。
- 季節のご飯もの / お茶漬け
>+¥800で「鉄板で仕上げるガーリックライス」に変更いたします。
- 選べる特別デザート〈 3種類よりお選びください 〉
- 食後のお飲み物
*メインのステーキは、グラムアップも承ります。
*お肉料理が御苦手な方へ)メインのステーキを、お魚料理にもご変更いただけます。
※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。
※12名様以上でご利用の際は「デザート盛り合わせ」でご用意いたします。