春の季節懐石　シーフード料理のご紹介

2022年04月05日

～ 鰆の藁焼き　ブールブランソース ～

ふっくら藁焼きにした　旬の「さわら」

 

柔らかな帆立貝柱のソテー　の一品。

 

粒マスタードのブールブランソースと

 

山菜のハーモニーをお愉しみください。

 

〔こちらのコースのステーキは

当日、下記からお選びいただいております〕

 

▼春日厳選牛ヒレステーキ

▼黒毛和牛ロースステーキ

▼名物　都焼き　焼き野菜添え

 

是非　春爛漫の季節に

お会いできます事を

たのしみにいたしております。