(2020夏)特別昼懐石<名物活き鮑と黒毛和牛ステーキ>
¥8,500- (消費税別)
- 前菜 / 夏の海 雲を追いかけて(時しらずのスモークと夏野菜)
- スープ / 冬瓜のすりながし 雲丹のムース
- 天然酵母のプチフランスパン
- 魚料理 / 名物・活き鮑のふっくら溶岩蒸し 特製 醤油バターソース
- お口直し / 本日のお口直し
- 肉料理・季節の焼き野菜 / 3つの中から1つお選びください。
1.きめ細やかな柔らかさ)厳選国産牛ヒレステーキ60g
2.しっとり濃厚な味を)黒毛和牛ロースステーキ60g
3.薄焼きをさっぱりと)おろしポン酢で黒毛和牛を味わう<名物>都焼き60g - お食事 / 鮎の一夜干しと冷やしそうめん*温かいお食事をご希望の際はお申し付けください
- ※選べるデザート〈 5種類よりお選びください 〉
- 珈琲 または 紅茶 または ハーブティー
*上記ステーキを特選黒毛和牛ロースに変更の場合 +¥600(税別)
*上記ステーキを黒毛和牛ヒレに変更の場合 +¥1,500(税別)
*お肉料理が御苦手な方へ)メインのステーキを、お魚料理にもご変更いただけます。
*お茶漬けを『ガーリックライス』に変更 +¥520(税別)も承ります。
※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。
※12名様以上でのご注文時は「選べるデザート」のご利用をお断りしてございます。「デザート盛り合わせ」のご用意となります事を予めご了承くださいませ。