極上都懐石＊要予約

3日前までの要予約
～選び抜かれた食材が織りなす　一期一会の懐石～
＊その日の仕入れ状況により内容を一部変更させていただく場合がございます。お客様に一番美味しい状態でお召し上がりいただけるよう旬の食材を大切に、心を込めてご用意いたします。

MENU
アミューズ　　　キャビア
前菜　　　　　　毛蟹の前菜
スープ　　　　　ふかひれスープ
一品　　　　　　和牛とフォアグラ寿司　2貫
　　　　　　　　プチフランスパン
魚料理　　　　　活きイセ海老のソテー（半身）
肉料理　　　　　和牛Ａ５シャトーブリアンと季節の焼き野菜
　　　　　　　　＊ステーキの内容で金額が異なります
食事　　　　　　季節のお茶漬け又は都ガーリックライス
デザート　　　　選べるデザート
　　　　　　　　珈琲または紅茶
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12名様以上の場合、
鮮魚のお茶漬け
デザート盛り合わせにてご用意致します