• 前菜　／　北海道産 毛蟹とカリフラワーのムース（冬の訪れ）
• 一品　／　フォアグラのロワイヤル（冬の逸品）
• 天然酵母のプチフランスパン
• 魚料理　／　北海道産 大帆立貝柱ソテー
  あさりと山椒風味バターソース
• お口直し　／　ロゼシャンパンと洋ナシ［華のかほり］
• 肉料理　／　黒毛和牛ロースステーキ60g　季節の野菜添え
  または　おろしポン酢で黒毛和牛を味わう＜名物＞都焼き60ｇ　季節の野菜添え
• お食事　／　アンコウの天ぷらとごぼうのお茶漬け［冬の恵み］
• ～ティールームで～ 選べるデザート〈 6種類よりお選びください 〉
• 珈琲　または　紅茶　または　ハーブティー

＊上記ステーキを特選黒毛和牛ロースに変更の場合 ＋¥600（税別）
＊上記ステーキを黒毛和牛ヒレに変更の場合 ＋￥1,500（税別）

＊メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。

＊お茶漬けを『ガーリックライス』に変更　+￥520（税別）も承ります。

※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。