201911【数量限定】冬の懐石

¥10,000-(消費税別)

  • 前菜 / 北海道産 毛蟹とカリフラワーのムース(冬の訪れ)
  • 一品 / フォアグラのロワイヤル(冬の逸品)
  • 天然酵母のプチフランスパン
  • 魚料理 / 北海道産 大帆立貝柱ソテー
    あさりと山椒風味バターソース
  • お口直し / ロゼシャンパンと洋ナシ[華のかほり]
  • 肉料理 / 黒毛和牛ロースステーキ60g 季節の野菜添え
    または おろしポン酢で黒毛和牛を味わう<名物>都焼き60g 季節の野菜添え
  • お食事 / アンコウの天ぷらとごぼうのお茶漬け[冬の恵み]
  • ~ティールームで~ 選べるデザート〈 6種類よりお選びください 〉
  • 珈琲 または 紅茶 または ハーブティー

*上記ステーキを特選黒毛和牛ロースに変更の場合 +¥600(税別)
*上記ステーキを黒毛和牛ヒレに変更の場合 +¥1,500(税別)

*メインのステーキは、お魚料理にもご変更いただけます。

*お茶漬けを『ガーリックライス』に変更 +¥520(税別)も承ります。

※仕入れの都合により、内容が多少変わることがございます。